Lote

Miguel Dota – Ecuador

Según la ficha pública de seycoffee.com, leída el 1/9/2026 · Ver la página original

Copia guardada de esa página (2/9/2026) · Ver en Internet Archive

Ficha aportada por Thomas Anderson

Datos del lote

País: Ecuador
Cosecha: 2026
Especie: Arábica
Variedades: Sidra
Proceso: Lavado
Detalle del proceso: Hand-picked at peak ripeness. Floated to further remove defects. De-pulped. Dry-fermented for 24 hours. Washed. Dried on raised beds for 15 days.
Fermentación: 24 h
Altitud: 1.950 m

SEY (tostador) · catado sobre su tueste

rose hips, hops, ripe strawberries

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.