Lote
MARCELO ANAEROBIC 1606 – Brasil
Según la ficha pública de trafficcoffee.com, leída el 2/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (3/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Coffee Fiend
Datos del lote
- País
- Brasil
- Especie
- Arábica
- Variedades
- Arara
- Proceso
- Natural
- Detalle del proceso
- Anaerobic fermentation in stainless steel tanks below 28°C; dried in thick layers on cement patios for 2 days, then thinner layers for 5-8 days
- Fermentación
- Anaeróbica
De dónde viene
Cafés de este lote
Catas
Traffic Coffee (tostador) · catado sobre su tueste
orange wine, lemon verbena, plum
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.