Lote

KII#2 – Kenia

Según la ficha pública de nomadcoffee.es, leída el 1/9/2026 · Ver la página original

Copia guardada de esa página (2/9/2026) · Ver en Internet Archive

Ficha aportada por Thomas Anderson

Datos del lote

País: Kenia
Cosecha: 2024/2025
Especie: Arábica
Variedades: Batian, Ruiru 11, SL28, SL34
Proceso: Lavado
Detalle del proceso: Tras la fermentación, el café se lava y se sumerge durante 12 horas adicionales antes del secado en camas elevadas.
Fermentación: 16–24 h
Altitud: 1.310–1.900 m

Organización Kii

Nomad Coffee (tostador) · catado sobre su tueste

té blanco, paraguayo, limón confitado

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.