Lote

Juan Pinto – Bolivia

Según la ficha pública de nomadcoffee.es, leída el 1/9/2026 · Ver la página original

Copia guardada de esa página (4/9/2026) · Ver en Internet Archive

Ficha aportada por Thomas Anderson

Datos del lote

País: Bolivia
Cosecha: 2025
Especie: Arábica
Variedades: Catuaí
Proceso: Lavado
Detalle del proceso: Tras el despulpado, el café fermenta en bolsas plásticas entre 24 y 48 horas antes del lavado y secado en camas elevadas.
Fermentación: 24–48 h
Altitud: 1.700 m

Nomad Coffee (tostador) · catado sobre su tueste

manzana verde, chocolate con leche, manzanilla

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.