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CATASTRO

Café

Juan Pinto

Tostado por Nomad Coffee

Según la ficha pública de Nomad Coffee (tostador), leída el 1/9/2026 · Ver la página original

Copia guardada de esa página (4/9/2026) · Ver en Internet Archive

Ficha aportada por Thomas Anderson

Datos del café

País
Bolivia
Productor
Juan Pinto
Especie
Arábica (deducido de la variedad)
Variedad
Catuaí
Proceso
Lavado (Tras el despulpado, el café fermenta en bolsas plásticas entre 24 y 48 horas antes del lavado y secado en camas elevadas.)
Altitud
1.700 m
Cosecha
2025

Catas

Nomad Coffee (tostador) · catado sobre su tueste

manzana verde, chocolate con leche, manzanilla

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.

De dónde viene