Lote

Jose Antonio Cenon Copa de Oro 2025 – Colombia

Según la ficha pública de Passenger Coffee (tostador), leída el 2/9/2026 · Ver la página original

Copia guardada de esa página (3/9/2026) · Ver en Internet Archive

Ficha aportada por Mary Williams

Datos del lote

País: Colombia
Cosecha: 2025
Especie: Arábica
Variedades: Geisha
Proceso: Lavado
Detalle del proceso: Whole ripe cherries sorted and rested for 36 hours before pulping; seeds fermented for another 24 hours; rinsed and dried under parabolic driers for 18–22 days.
Fermentación: 24 h
Altitud: 1.660 m

Passenger Coffee (tostador) · catado sobre su tueste

honeysuckle, strawberry, melon

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.