Lote

Fincas Del Putushio – Washed Typica Mejorado – Ecuador

Según la ficha pública de moonwakecoffeeroasters.com, leída el 1/9/2026 · Ver la página original

Ficha aportada por Lucia Santos

Datos del lote

País: Ecuador
Especie: Arábica
Variedades: Typica Mejorado
Proceso: Lavado
Detalle del proceso: Cherries are depulped on the same day as harvest, fermented for 16 hours in their mucilage, deeply rinsed with water and shade-dried for 30 days.
Fermentación: 16 h
Altitud: 2.222 m

Moonwake Coffee Roasters (tostador) · catado sobre su tueste

grapefruit, gooseberry, honey, wildflowers

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.