Lote

Ethiopia Yirgacheffe Chelbesa – Etiopía

Según la ficha pública de ceremonycoffee.com, leída el 1/9/2026 · Ver la página original

Copia guardada de esa página (2/9/2026) · Ver en Internet Archive

Ficha aportada por Mary Williams

Datos del lote

País: Etiopía
Cosecha: 2026
Especie: Arábica
Variedades: JARC 74112, JARC 74158
Proceso: Lavado
Detalle del proceso: floated and sorted before being depulped and placed in fermentation tanks for 2 to 3 days; soaked in water for 12 hours and put on raised beds to dry for another 7-10 days
Altitud: 2.173 m

Ceremony Coffee Roasters (tostador) · catado sobre su tueste

shortbread, orange blossom, sweet tea, bright citrus, florals, sweet black tea, buttery shortbread, meyer lemon, silky

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.