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CATASTRO

Lote

Ethiopia – Danche – Etiopía

Etiopía

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Según la ficha pública de ilsecoffee.com, leída el 1/9/2026 · Ver la página original

Copia guardada de esa página (2/9/2026) · Ver en Internet Archive

Ficha aportada por Lucia Santos

Datos del lote

País
Etiopía
Cosecha
2026
Especie
Arábica
Variedades
Landrace etíope
Proceso
Lavado
Detalle del proceso
Flotado y selección, despulpado, fermentación seca 96 h, lavado y secado en camas elevadas 12-14 días
Fermentación
Fermentación seca (96 h)
Altitud
2.200 m
Comercializador
SNAP

De dónde viene

Cafés de este lote

Catas

Ilse (tostador) · catado sobre su tueste

sandía, melocotón, melisa

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.