Lote
Colombia — Jairo Arcila Strawberry Co-ferment
Según la ficha pública de assemblycoffee.co.uk, leída el 3/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (5/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Mary Williams
Datos del lote
- País
- Colombia
- Especie
- Arábica
- Variedades
- Castillo
- Proceso
- Lavado
- Detalle del proceso
- co-ferment with strawberry
- Fermentación
- Anaeróbica (48 h)
- Altitud
- 1.450–1.500 m