Lote
Colombia El Recuerdo – Pink Bourbon
Según la ficha pública de 49thcoffee.com, leída el 2/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (3/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Coffee Fiend
Datos del lote
- País
- Colombia
- Especie
- Arábica
- Variedades
- Pink Bourbon
- Proceso
- Lavado
- Detalle del proceso
- Picked at peak ripeness, the cherries are pre-fermented for 24 hours, before being pulped and fermented
- Fermentación
- 24 h
- Altitud
- 1.800 m
De dónde viene
Cafés de este lote
Catas
Parallel (tostador) · catado sobre su tueste
mint, orange blossom, raspberry
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.