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CATASTRO

Lote

Catucaí da Carla — 1º do Cerrado – Brasil

Brasil

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Según la ficha pública de roastcafes.com, leída el 3/9/2026 · Ver la página original

Copia guardada de esa página (4/9/2026) · Ver en Internet Archive

Ficha aportada por Lucia Santos

Datos del lote

País
Brasil
Cosecha
2025
Especie
Arábica
Variedades
Catucaí 2SL
Proceso
Natural
Detalle del proceso
Seletiva manual, Terreiro de concreto
Fermentación
Fermentado
Altitud
1.200 m

De dónde viene

Cafés de este lote

Catas

ROAST Cafés (tostador) · catado sobre su tueste

frutas amarelas maduras, manga, abacaxi, baunilha, melaço de cana e notas minerais, acidez brilhante

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.