Café

Planeta Verde – Honduras

Tostado por San Agustín

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Declarado por San Agustín (tostador), el 27/8/2026 · Su página de este café

Datos del café

País: Honduras
Finca: Planeta Verde
Productor: Karla Patricia Portillo
Especie: Arábica (deducido de la variedad)
Deducida de la variedad declarada
Variedad: Icatú, Parainema
Proceso: Honey
Altitud: 1.600 m
Importador: Xorxios
Municipio: Marcala

Catas

San Agustín (tostador) · catado sobre su tueste

89,25 · escala SCA, 6 a 10

chocolate, frutos rojos, caramelo, vinoso, especiado

Fragancia/Aroma 8,5 · Sabor 8,5 · Retrogusto 8,25 · Acidez 8,5 · Cuerpo 8,75 · Balance 8,25 · Dulzor 10 · Uniformidad 10 · Taza limpia 10 · Global 8,5

sobre escala SCA, 6 a 10

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.

De dónde viene

Lote Planeta Verde – Honduras Finca Planeta Verde Productor Karla Patricia Portillo