Café
Peru, Sergio Chinguel
Tostado por Kiss the Hippo Coffee
Según la ficha pública de Kiss the Hippo Coffee (tostador), leída el 10/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (16/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Mary Williams
Datos del café
- País
- Perú
- Productor
- Sergio Chinguel Alberca
- Zona
- Piura
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Caturra
- Proceso
- Fermentado, Lavado
- Altitud
- 1.850–1.900 m
- Cosecha
- November - January
Catas
Kiss the Hippo Coffee (tostador) · catado sobre su tueste
Red Apple, Redcurrant, Caramel
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.
De dónde viene
Perú › Piura La fuente indica la zona, no una finca concreta.