Café
Kambarare – Kenya
Tostado por Tandem Coffee Roasters
Según la ficha pública de Tandem Coffee Roasters (tostador), leída el 1/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (2/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Mary Williams
Datos del café
- País
- Kenia
- Finca
- Kambarare
- Productor
- Gerald Njagi
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- SL28
- Proceso
- Lavado (Ripe red cherries hand-sorted and floated; depulped parchment fermented 36 hours in plastic barrels in a cool, dark place, washed and sorted, then dried on raised beds for 14-21 days)
- Altitud
- 1.950 m
- Municipio
- Kirinyaga
Catas
Tandem Coffee Roasters (tostador) · catado sobre su tueste
mango nectar, tart cherry, tangerine, tropical nectar, citrus
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.