Café

Guji, Ethiopia

Según la ficha pública de Elixr Coffee (tostador), leída el 2/9/2026 · Ver la página original

Copia guardada de esa página (3/9/2026) · Ver en Internet Archive

Ficha aportada por Mary Williams

Datos del café

País: Etiopía
Productor: smallholders
Zona: Shakiso
Especie: Arábica (deducido de la variedad)
Variedad: Heirloom
Proceso: Lavado (Depulped within six hours; washed through three channels; dried on raised beds for 10-14 days)
Altitud: 1.900–2.100 m

Elixr Coffee (tostador) · catado sobre su tueste

yellow peach, lime, raspberry iced tea

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.

Etiopía › Oromia › Shakiso La fuente indica la zona, no una finca concreta.