Café
Frutas Vermelhas – Ed. Limitada 250g
Tostado por Unique Cafés
Según la ficha pública de Unique Cafés (tostador), leída el 2/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (4/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Lucia Santos
Datos del café
- País
- Brasil
- Finca
- Sítio da Torre
- Productor
- Álvaro Coli e família, Álvaro Coli, Marisa Coli Noronha
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Arara
- Proceso
- Fermentado (Fermentação controlada de 62h com levedura de Geisha.)
- Altitud
- 1.350 m
- Municipio
- Mantiqueira de Minas
Catas
Unique Cafés (tostador) · catado sobre su tueste
90 · SCA
framboesa, mel, cassis, cereja, uva, caramelo, chocolate meio amargo, corpo cremoso
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.