Café
Daurfusu
Tostado por Coava Coffee Roasters
Según la ficha pública de Coava Coffee Roasters (tostador), leída el 1/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (4/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Lucia Santos
Datos del café
- País
- Timor-Leste
- Organización
- Daurfusu farmer group
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Typica
- Proceso
- Lavado (Traditional local processing may use gum-wood and hammered tin pulpers, 36-hour fermentation in buckets or bags, and drying on tarpaulins; structured source identifies this lot as washed and sun-dried on raised beds.)
- Altitud
- 1.400–1.600 m
- Municipio
- Letefoho
Catas
Coava Coffee Roasters (tostador) · catado sobre su tueste
rich & chocolatey
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.