Lote
Daurfusu
Según la ficha pública de coavacoffee.com, leída el 1/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (4/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Lucia Santos
Datos del lote
- País
- Timor-Leste
- Especie
- Arábica
- Variedades
- Typica
- Proceso
- Lavado
- Detalle del proceso
- Traditional local processing may use gum-wood and hammered tin pulpers, 36-hour fermentation in buckets or bags, and drying on tarpaulins; structured source identifies this lot as washed and sun-dried on raised beds.
- Fermentación
- 36 h
- Altitud
- 1.400–1.600 m
De dónde viene
Cafés de este lote
Catas
Coava Coffee Roasters (tostador) · catado sobre su tueste
rich & chocolatey
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.