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CATASTRO

Lote

Trincheras – México

México

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Según la ficha pública de sanagustin.com, leída el 30/8/2026 · Ver la página original

Copia guardada de esa página (17/9/2026) · Ver en Internet Archive

Ficha aportada por Miguel barista

Datos del lote

País
México
Especie
Arábica
Variedades
Geisha
Proceso
Lavado
Altitud
1.400 m

De dónde viene

Cafés de este lote

Catas

San Agustín (tostador) · catado sobre su tueste

87,25 · escala SCA, 6 a 10

jazmín, durazno, naranja, miel

Fragancia/Aroma 8,5 · Sabor 8 · Retrogusto 8 · Acidez 8,25 · Cuerpo 8,5 · Balance 7,75 · Global 8,25

7,68,49,2106Fragancia/Aroma 8,5Sabor 8Retrogusto 8Acidez 8,25Cuerpo 8,5Balance 7,75Global 8,25
sobre escala SCA, 6 a 10

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.