Lote
Tamiru Tadesse Washed Landrace – Alo – Ethiopia – Etiopía
Según la ficha pública de moonwakecoffeeroasters.com, leída el 1/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (4/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Lucia Santos
Datos del lote
- País
- Etiopía
- Especie
- Arábica
- Variedades
- Landrace etíope
- Proceso
- Lavado
- Detalle del proceso
- Floaters are removed; cherries are depulped and immediately washed mechanically, skipping fermentation; parchment is dried 12 days on African beds, turned hourly and shaded from 12–3 PM.
- Altitud
- 2.400–2.550 m
De dónde viene
Cafés de este lote
Catas
Moonwake Coffee Roasters (tostador) · catado sobre su tueste
orange blossom, lemonade, tangerine, earl grey
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.