Lote

Mexico, Rancho La Perla, Antonia Fuentes

Según la ficha pública de sightglasscoffee.com, leída el 1/9/2026 · Ver la página original

Copia guardada de esa página (2/9/2026) · Ver en Internet Archive

Ficha aportada por Mary Williams

Datos del lote

País: México
Especie: Arábica
Variedades: Typica
Proceso: Lavado
Detalle del proceso: Selectively picked ripe cherries, pulped the same day and fermented overnight; dried slowly on patios
Altitud: 1.500–1.600 m

Sightglass Coffee (tostador) · catado sobre su tueste

pear, apricot, toffee, red fruit, soft caramel

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.