Lote
Luis Anibal – Papayo – Colombia
Según la ficha pública de rossocoffeeroasters.com, leída el 2/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (4/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Coffee Fiend
Datos del lote
- País
- Colombia
- Especie
- Arábica
- Variedades
- Papayo
- Proceso
- Lavado
- Detalle del proceso
- 30-hour underwater fermentation; then pulped, gently washed and dried under temperature-controlled conditions
- Fermentación
- Anaeróbica (30 h)
- Altitud
- 1.600 m
De dónde viene
Cafés de este lote
Catas
Rosso Coffee Roasters (tostador) · catado sobre su tueste
grapefruit, apricot, chocolate, orange blossom
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.