Lote

Gesha – Washed – Hacienda La Esmeralda, Mario Abajo 6FB – Panamá

Según la ficha pública de hydrangea.coffee, leída el 1/9/2026 · Ver la página original

Copia guardada de esa página (3/9/2026) · Ver en Internet Archive

Ficha aportada por Lucia Santos

Datos del lote

País: Panamá
Cosecha: 2025
Especie: Arábica
Variedades: Geisha
Proceso: Lavado
Detalle del proceso: After harvest, cherries were depulped, fermented in a low-temperature room for 72 hours, and slowly dried on raised beds for 20 days.
Fermentación: Fermentación en frío (72 h)
Altitud: 1.700 m

Hydrangea Coffee Roasters (tostador) · catado sobre su tueste

coffee blossom, peach, lemon

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.