Lote
Forja – Brasil
Según la ficha pública de coffeeandjoy.com.br, leída el 2/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (3/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Lucia Santos
Datos del lote
- País
- Brasil
- Especie
- Arábica
- Variedades
- Catucaí Amarelo
- Proceso
- Natural
- Detalle del proceso
- Colheita seletiva; separação dos grãos verdes e maduros; controle rigoroso da secagem.
- Altitud
- 1.050 m
De dónde viene
Cafés de este lote
Catas
Coffee & Joy (tostador) · catado sobre su tueste
84 · SCA
chocolate meio amargo, amêndoas torradas, cacau, frutas secas, acidez cítrica, corpo amanteigado, finalização doce e prolongada
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.