Lote

Finca Los Cantares Marie Vallarino – Washed Caturra Catuai – Panama

Según la ficha pública de moonwakecoffeeroasters.com, leída el 1/9/2026 · Ver la página original

Copia guardada de esa página (3/9/2026) · Ver en Internet Archive

Ficha aportada por Lucia Santos

Datos del lote

País: Panamá
Especie: Arábica
Variedades: Catuaí, Caturra
Proceso: Lavado
Detalle del proceso: Ripe cherries are floated, depulped, fermented and washed, then placed on raised beds and turned regularly for 8 to 12 days.
Altitud: 1.500–1.595 m

Moonwake Coffee Roasters (tostador) · catado sobre su tueste

chocolate lava cake, pecan, raisin

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.