Lote
Finca El Rincon – Diego Horta – Anaerobic Natural Colombia – Colombia
Según la ficha pública de moonwakecoffeeroasters.com, leída el 1/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (2/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Lucia Santos
Datos del lote
- País
- Colombia
- Especie
- Arábica
- Variedades
- Colombia
- Proceso
- Natural
- Detalle del proceso
- Anaerobic fermentation for 160 hours in sealed bags, followed by 24 hours of mechanical drying and 8 days of drying in a shed
- Fermentación
- Anaeróbica (160 h)
- Altitud
- 1.600–1.700 m
De dónde viene
Cafés de este lote
Catas
Moonwake Coffee Roasters (tostador) · catado sobre su tueste
black forest cake, cherry cordial, guinness
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.