Lote

Edinson Argote Ombligon Advanced Natural

Según la ficha pública de Archetype Coffee (tostador), leída el 2/9/2026 · Ver la página original

Copia guardada de esa página (3/9/2026) · Ver en Internet Archive

Ficha aportada por Mary Williams

Datos del lote

Especie: Arábica
Variedades: Ombligón
Proceso: Natural
Detalle del proceso: 48 hours in food-grade drums; dried on raised beds for 12 days to 20% moisture; rehydrated with water and specific yeast for 4 days with temperature and pH monitoring; mechanically dried for 76 hours.
Fermentación: 144 h

Finca Quebraditas