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CATASTRO

Lote

Ecuador – Jose & Pepe Jijon & Francisco Vintimilla

Ecuador

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Según la ficha pública de ilsecoffee.com, leída el 1/9/2026 · Ver la página original

Copia guardada de esa página (2/9/2026) · Ver en Internet Archive

Ficha aportada por Lucia Santos

Datos del lote

País
Ecuador
Cosecha
2026
Especie
Arábica
Proceso
Lavado
Detalle del proceso
Despulpado el mismo día, lavado con agua de manantial y secado 30 días en camas elevadas a la sombra
Altitud
2.222 m

De dónde viene

Cafés de este lote

Catas

Ilse (tostador) · catado sobre su tueste

flor blanca, manzana verde, nectarina, melocotón

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.