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CATASTRO

Lote

Chinennahally Estate – India

India

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Según la ficha pública de sanagustin.com, leída el 30/8/2026 · Ver la página original

Copia guardada de esa página (7/9/2026) · Ver en Internet Archive

Ficha aportada por Miguel barista

Datos del lote

País
India
Especie
Arábica
Variedades
S-795
Proceso
Lavado

De dónde viene

Cafés de este lote

Catas

San Agustín (tostador) · catado sobre su tueste

84 · escala SCA, 6 a 10

chocolate, fruta, especias

Fragancia/Aroma 7,75 · Sabor 7,75 · Retrogusto 7,75 · Acidez 8 · Cuerpo 7,75 · Balance 7,25 · Dulzor 10 · Uniformidad 10 · Taza limpia 10 · Global 7,75

7,68,49,2106Fragancia/Aroma 7,75Sabor 7,75Retrogusto 7,75Acidez 8Cuerpo 7,75Balance 7,25Global 7,75
sobre escala SCA, 6 a 10

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.