Lote
Alo Coffee Bensa Murago Tuke – Natural Landrace – Ethiopia – Etiopía
Según la ficha pública de moonwakecoffeeroasters.com, leída el 1/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (4/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Lucia Santos
Datos del lote
- País
- Etiopía
- Especie
- Arábica
- Variedades
- JARC 74158
- Proceso
- Natural
- Detalle del proceso
- Ripe cherries are dried on African beds for an average of 27 days, turned every hour and shaded from 12–3 PM; at 10–11% moisture they are sealed in GrainPro and rested at least 45 days before dry milling.
- Altitud
- 2.350–2.500 m
De dónde viene
Cafés de este lote
Catas
Moonwake Coffee Roasters (tostador) · catado sobre su tueste
raspberry, limoncello, red grape
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.