Café
Alo Coffee Bensa Murago Tuke – Natural Landrace – Ethiopia
Tostado por Moonwake Coffee Roasters
Según la ficha pública de Moonwake Coffee Roasters (tostador), leída el 1/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (4/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Lucia Santos
Datos del café
- País
- Etiopía
- Productor
- Tamiru Tadesse
- Zona
- Sidama
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- JARC 74158
- Proceso
- Natural (Ripe cherries are dried on African beds for an average of 27 days, turned every hour and shaded from 12–3 PM; at 10–11% moisture they are sealed in GrainPro and rested at least 45 days before dry milling.)
- Altitud
- 2.350–2.500 m
Catas
Moonwake Coffee Roasters (tostador) · catado sobre su tueste
raspberry, limoncello, red grape
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.
De dónde viene
Etiopía › Sidama La fuente indica la zona, no una finca concreta.