Lote

Abel Dominguez Blooms Coffee – Washed Catuai – Honduras

Según la ficha pública de moonwakecoffeeroasters.com, leída el 1/9/2026 · Ver la página original

Ficha aportada por Lucia Santos

Datos del lote

País: Honduras
Especie: Arábica
Variedades: Catuaí
Proceso: Lavado
Detalle del proceso: Cherries are held overnight in sacks for a mild pre-ferment, then depulped and washed; parchment is dried on raised beds in full sun for 15 days at 18–25°C to 11% moisture.
Altitud: 1.400 m

Finca Liquidambar

Moonwake Coffee Roasters (tostador) · catado sobre su tueste

pomelo, apricot, pear, yellow florals

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.