Lote
851 — Doi Pangkhon, Kenya-style Washed
Según la ficha pública de ozonecoffee.co.uk, leída el 3/9/2026 · Ver la página original
Ficha aportada por Mary Williams
Datos del lote
- País
- Tailandia
- Especie
- Arábica
- Variedades
- Catuaí, Chiang Mai, Typica
- Proceso
- Lavado
- Detalle del proceso
- Kenya-style Washed
- Fermentación
- Doble fermentación
- Altitud
- 1.250–1.450 m
De dónde viene
Cafés de este lote
Catas
Ozone Coffee UK (tostador) · catado sobre su tueste
86 · SCA
dark chocolate, sultana, red apple
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.