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CATASTRO

Cup of Excellence › Brasil 2025

Cup of Excellence

Brasil 2025

Lotes premiados
33 en 3 categorías, más 9 ganadores nacionales
Organiza
Alliance for Coffee Excellence

Washed + Honey 11 lotes · 10 fincas

PuestoNotaFincaProductorVariedadProcesoRegiónSubasta $/lbComprador
10.º87,37Sítio Capadócia IiAugusto B FerreiraAraraPulped NaturalMantiqueira de Minas13,70Fadie Sasaguri Roastery Corporation
7.º88,21Fazenda Santa CecíliaDora Conceição Xavier Cerqueira SilvaAraraPulped NaturalCerrado Mineiro15,20CAFEZA
5.º89,32Fazenda CanastraEdson Luiz IgnacioAraraHoneyCerrado Mineiro13,60MI Coffee Corporation
9.º87,42Sitio Santa TerezinhaEdson Rosa GarciaObatã VermelhoPulped NaturalMantiqueira de Minas13,00BP COMMERCE
4.º90,08Sítio Pedro VarinhasErcilei José De OliveiraAraraHoneyMatas de Minas17,00Vivid Coffee
1A91,37Fazenda Agua LimpaMarcelo Assis NogueiraAraraHoneyCerrado Mineiro55,10Snow Beans Coffee, YN coffee
1B91,37Fazenda Agua LimpaMarcelo Assis NogueiraAraraHoneyCerrado Mineiro40,60HoneyCoffee HoneyCoffee (Izaki Coffee Co. Ltd)
2.º90,82Fazenda Boa VistaMarcelo Carvalho FerrazCatucaíPulped NaturalMantiqueira de Minas15,60Sarutahiko Coffee Inc.
6.º88,34Sitio Vargem GrandeMaria Aparecida Barroso Dos SantosCatucaí AmareloLavadoMatas de Minas13,70Wataru & Co., Ltd.
3.º90,50Fazenda Água LimpaOsvaldina Alves DutraKentHoneyMatas de Minas37,20Angelino’s Coffee
8.º87,71Sítio Córrego FrioRonaldo Da SilvaBourbon AmareloPulped NaturalMantiqueira de Minas13,60NOZY COFFEE

Natural 11 lotes · 9 fincas

PuestoNotaFincaProductorVariedadProcesoRegiónSubasta $/lbComprador
2.º90,32Fazenda SucuriDanilo BarbosaGeishaNaturalCerrado Mineiro21,60Sarutahiko Coffee Inc.
9.º87,66Fazenda Santa TerezinhaFabricio Faria AlmeidaArara, Catucaí Amarelo, Mundo NovoNaturalMantiqueira de Minas11,90CAFEZA
7.º88,08Sitio Ponte AltaFatima Cilene Oliveira LamiAraraNaturalMantiqueira de Minas12,10TAKAMURA COFFEE ROASTERS Wataru for TAKAMURA COFFEE ROASTERS
4.º89,55Fazenda Olhos D’águaFlávio Márcio Ferreira Da SilvaAraraNaturalCerrado Mineiro15,20Dongsuh Foods Corporation
5.º89,32Fazenda SertãoFrancisco Isidro Dias Pereira E OutrosTopázioNaturalMantiqueira de Minas15,30Camel Coffee Co., Ltd. CAMEL COFFEE CO.,LTD. (KALDI COFFEE FARM)
3.º90,11Fazenda ChapadãoGustavo Andrade AlvarengaParaísoNaturalCerrado Mineiro15,70SENSEL COFFEE
6.º88,18Sitio Ponte AltaOliveira Consultoria & Treinamento  LtdaAraraNaturalSul de Minas13,30honu
1A90,79Fazenda AracaçuPaulo Fernando Chaves De BritoAraraNaturalSul de Minas65,10Snow Beans Coffee Snow Beans Coffee,ASSIST COFFEE ROASTERY,KURIHARA COFFEE ROASTERS
1B90,79Fazenda AracaçuPaulo Fernando Chaves De BritoAraraNaturalSul de Minas65,00Angelino’s Coffee
8.º88,05Sítio Santa FéRosângela Camelo Sebe BarbosaAraraNaturalMantiqueira de Minas15,00Greenoak Coffee,   103 Coffee Roasters 
10.º87,58Fazenda Vale Do CristalTomio FukudaCatucaí AçuNaturalChapada de Minas12,40Wataru & Co., Ltd.

Experimental 11 lotes · 10 fincas

PuestoNotaFincaProductorVariedadProcesoRegiónSubasta $/lbComprador
6.º89,08Fazenda Abaete Dos MendesEduardo Henrique Soares PereiraAcauãExperimentalCerrado Mineiro21,90Sulalat
4.º89,89Fazenda Olhos D’águaFlávio Márcio Ferreira Da SilvaAraraExperimentalCerrado Mineiro20,30Vivid Coffee, Ryans Coffee Roasters Haodee Coffee Roasters, MAGE COFFEE, Citric meets Malic
1A91,68Fazenda Rio VerdeIpanema Agrícola S / AGeishaExperimentalMantiqueira de Minas61,40CAFEZA
1B91,68Fazenda Rio VerdeIpanema Agrícola S / AGeishaExperimentalMantiqueira de Minas61,30DECAMERON COFFEE
2.º91,11Fazenda Rancho GrandeJosé Carlos Dos ReisAraraExperimentalSul de Minas45,20TRUTH ROASTERY
7.º88,82Fazenda Boa Vista De Pinhal 2Maria Jose Jardini Da CunhaAraraExperimentalRegião de Pinhal18,80Sulalat
9.º88,24Fazenda Das AlmasMatheus Maringoli MunizAraraExperimentalRegião Vulcânica20,20Idle Hands Roasting Co.
8.º88,37Fazenda Água LimpaOsvaldina Alves DutraGeishaExperimentalMatas de Minas15,20有容乃大Small Arms Big Heart, CHG（手多多咖啡）, 中国武汉铜山里TONGSHANLI COFFEE, Always Coffee Roaster, SOUL BEAN 树本 Ecofarm Coffee(China) for 有容乃大Small Arms Big Heart、CHG（手多多咖啡）、中国武汉铜山里TONGSHANLI COFFEE、Always Coffee Roaster、SOUL BEAN 树本
5.º89,11Casa BrásPedro BrásGeishaExperimentalCafé da Canastra16,10Solberg & Hansen As
3.º90,29Sitio Sao SebastiaoSebastião Daniel Da SilvaAraraExperimentalMantiqueira de Minas17,00CAFEZA
10.º88,16Fazenda Santa TerezinhaWeber Marcos DiasAraraExperimentalRegião Vulcânica12,20Wataru & Co., Ltd.
Ganadores nacionales 9 lotes · puntuaron entre 85 y 87 y no entraron en los diez primeros de su categoría

Washed + Honey

PuestoNotaFincaProductorVariedadProcesoRegiónSubasta $/lbComprador
NW87,30Dom SilvérioPaulo Henrique MirandaCatucaí VermelhoLavadoMatas de Minas7,30Wataru & Co., Ltd.
NW86,20Fazenda MoinhoThalita Baltazar Vilela MartinsAcaiáPulped NaturalMantiqueira de Minas6,10Savaya Coffee LLC

Natural

PuestoNotaFincaProductorVariedadProcesoRegiónSubasta $/lbComprador
NW87,00Fazenda Barra FundaAndré Luis Aguila RibeiroCatuaí RojoNaturalAlta Mogiana6,00ROAST Cafés
NW87,60Fazenda vale encantadoFrancisco Antônio da SilvaCatuaíNaturalAlta Mogiana6,40Savaya Coffee LLC
NW86,90Vista AlegreMaria Tereza Mattei de SouzaCatucaí 2SLNaturalSul de Minas6,15CAFEZA

Experimental

PuestoNotaFincaProductorVariedadProcesoRegiónSubasta $/lbComprador
NW87,20Sítio Mãe Da ProvidênciaEdenilson Aparecido De CarvalhoCatucaí AmareloExperimentalRegião Vulcânica7,10Savaya Coffee LLC
NW87,80Fazenda SamambaiaHenrique Dias Cambraia E OutrosAraraExperimentalCampo das Vertentes6,10Vivid Coffee
NW87,90Sitio Da SerraMarcio De Souza FranqueiraObatã VermelhoExperimentalMantiqueira de Minas7,10Savaya Coffee LLC
NW87,30Fazenda QueixadasMargarida Das Graças SilvaAraraExperimentalCerrado Mineiro6,00CAFEZA
Jurado internacional 26 catadores de 16 países
John Tompson · London Shool of Coffee, United Kingdom
Edgar Chih Chia Chen · FULL SWEET COFFEE, Taiwan & Thailand
Rachel Han · Bean & Bean Coffee (NYC), USA
Nara Moriya · Snow Beans Coffee, Japan
Angelo Benedict Abordo · Azura The Coffee Company, Oman
Eric Wolf · Casa Brasil Coffees, USA
Nolan Hirtie · Proud Mary Coffee, USA
Yasuhiro Sakai · Wataru & Co., Ltd., Japan
REO HIGUCHI · ASSIST COFFEE ROASTERY, Tokyo Japan
SHUNICHI TAKAHASHI · US FOODS & CO.,LTD.., JAPAN
TOMOHISA TSUJIMOTO · Suteki na jikan Inc., Japan
Yasuhide Izaki · Izaki Coffee co Ltd, Japan
Nicolas Valverde · Valverde Industries LLC, United States
Lukas Harbig · cumpa GmbH, Germany
Eung Zoo (EZ) Yon · Lab Coffee, South Korea
Nan Yan · YN Coffee, China/USA
Ryan Noh · Ryans Coffee Roasters, South Korea
Tasos Kodellas · Roasters Collectiva, Greece
Michaela Tomcheck · Mercanta Ltd, United Kingdom
Ian Bailey · Vivid Coffee, USA
Rattanaporn Phosri · Mae Fah Luang Foundation, Thailand
Takeshi Kurihara · KURIHARA COFFEE ROASTERS, Japan
Rodolfo Altamirano · Ilustre Coffee Roasters, Mexico/USA
seung woo Yeon · MAGE COFFEE, KOREA
Tomohiro Baba · Takamura Coffee Roaster, Japan
YOUJIN HEO · InterAmerican Offfee – NKG, The United Kingdom

Fuente: allianceforcoffeeexcellence.org/brazil-2025, consultada el 6 de septiembre de 2026. Los datos de acceso restringido de esa página no se recogen.