Café
Yesenia
Tostado por Manhattan coffee roasters
Según la ficha pública de Manhattan coffee roasters (tostador), leída el 1/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (2/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Thomas Anderson
Datos del café
- País
- Nicaragua
- Finca
- El Miraflor
- Productor
- Yesenia Maria Salgado Lanzas
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Catuaí, Catuaí Rojo, Caturra
- Proceso
- Lavado (The lot underwent a fermentation time of just over 18 hours before getting washed and dried.)
- Altitud
- 1.375 m
- Municipio
- Jinotega
Catas
Manhattan coffee roasters (tostador) · catado sobre su tueste
macadamia, black tea, chocolate
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.