Café
ROBERTA & EDUARDO
Tostado por Traffic Coffee
Según la ficha pública de Traffic Coffee (tostador), leída el 2/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (3/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Coffee Fiend
Datos del café
- País
- Brasil
- Productor
- Roberta Soares Pereira, Eduardo Soares Pereira
- Zona
- Cerrado Mineiro
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Acaua Novo
- Proceso
- Fermentado (Anaerobic yeast fermentation)
Catas
Traffic Coffee (tostador) · catado sobre su tueste
chocolate ganache, violets, lulo
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.
De dónde viene
Brasil › Cerrado Mineiro La fuente indica la zona, no una finca concreta.