Café
Licor de Jabuticaba — Família Lopes
Tostado por Veroo
Según la ficha pública de Veroo (tostador), leída el 2/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (3/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Lucia Santos
Datos del café
- País
- Brasil
- Municipio
- Alta Mogiana
- Finca
- Fazenda Cruz Alta
- Productor
- Gustavo Lopes, Família Lopes
- Especie
- Arábica
- Variedad
- Mundo Novo
- Proceso
- Fermentado
- Altitud
- 1.150 m
Catas
Veroo (tostador) · catado sobre su tueste
85
jabuticaba madura, textura licorosa, doçura equilibrada, toque alcoólico, finalização limpa, finalização prolongada
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.