Café
La Huella
Tostado por Origin Coffee
Según la ficha pública de Origin Coffee (tostador), leída el 3/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (4/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Mary Williams
Datos del café
- País
- Nicaragua
- Finca
- La Huella
- Productor
- Mierisch family
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Yellow Pacamara
- Proceso
- Natural
- Altitud
- 1.315–1.400 m
- Municipio
- Matagalpa
Catas
Origin Coffee (tostador) · catado sobre su tueste
88 · SCA
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.