Café
La Golondrina Geisha Washed
Tostado por Hatch Coffee
Según la ficha pública de Hatch Coffee (tostador), leída el 2/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (4/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Coffee Fiend
Datos del café
- País
- Colombia
- Finca
- La Golondrina
- Productor
- Huver Castillo
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Geisha
- Proceso
- Lavado (Cherries oxidized for 17 hours; fermented with brewer’s yeast for 74 hours; parchment dried in a mechanical dryer for four days below 35°C)
- Altitud
- 1.902 m
- Cosecha
- 2025
- Municipio
- Nariño
Catas
Hatch Coffee (tostador) · catado sobre su tueste
honeysuckle, yuzu, magnolia, peach
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.