Café
Finca Romesas
Tostado por San Agustín
Declarado por San Agustín (tostador), el 30/8/2026
Datos del café
Catas
San Agustín (tostador) · catado sobre su tueste
87,5 · SCA
chocolate, caramelo, mantequilla, flor, banana, coco, cítricos dulces, dulce, malta, clavo, frutal, achocolatado
Fragancia/Aroma 8 · Sabor 8 · Retrogusto 8 · Acidez 8 · Cuerpo 9 · Balance 8,25 · Dulzor 10 · Uniformidad 10 · Taza limpia 10 · Global 8,25
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.