Café
Ethiopia, Layo Teraga
Tostado por Methodical Coffee
Según la ficha pública de Methodical Coffee (tostador), leída el 1/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (2/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Lucia Santos
Datos del café
- País
- Etiopía
- Productor
- Layo Teraga Cooperative; 1.841 pequeños productores
- Zona
- Guji
- Especie
- Arábica
- Variedad
- JARC 74110
- Proceso
- Lavado (Despulpado en la estación Layo Teraga, fermentación 45 h y secado 12 días en camas elevadas)
- Altitud
- 2.342 m
- Importador
- Crop to Cup
Catas
Methodical Coffee (tostador) · catado sobre su tueste
naranja, papaya, fruta de hueso
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.
De dónde viene
Etiopía › Oromia › Guji La fuente indica la zona, no una finca concreta.