Café
Entre Ríos
Tostado por Nomad Coffee
Según la ficha pública de Nomad Coffee (tostador), leída el 1/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (2/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Thomas Anderson
Datos del café
- País
- Costa Rica
- Finca
- Aquiares
- Productor
-
Diego Robelo y familia, Diego Robelo
Este dato lo publica kissthehippo.com, leído el 4 de septiembre de 2026 · Ver la página original
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Marsellesa, Obatã
- Proceso
- Lavado (El mucílago se elimina mecánicamente antes de una fermentación parcial de seis horas y secado mecánico.)
- Altitud
- 1.100–1.400 m
- Cosecha
- 2025/2026
- Municipio
-
Turrialba
Este dato lo publica roundhillroastery.com, leído el 3 de septiembre de 2026 · Ver la página original
Catas
Nomad Coffee (tostador) · catado sobre su tueste
chocolate con leche, caramelo, dátiles
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.