Café
Edwin Enrique Noreña – Black Honey Sudan Rume Enigma Hops – Competition Series – Colombia
Tostado por Little Waves Coffee Roasters
Según la ficha pública de Little Waves Coffee Roasters (tostador), leída el 2/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (3/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Mary Williams
Datos del café
- País
- Colombia
- Finca
- Finca Campo Hermoso
- Productor
- Edwin Enrique Noreña
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Sudan Rume
- Proceso
- Black Honey (Black honey process with carbonic maceration and lactic fermentation, co-fermented with Enigma hops.)
- Altitud
- 1.600 m
- Municipio
- Armenia
Catas
Little Waves Coffee Roasters (tostador) · catado sobre su tueste
coconut cream aromatics, piña colada, key lime pie, kiwi, peach candy aftertaste
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.