Café

Colombia Jairo Arcila Rose Process

Según la ficha pública de onyxcoffeelab.com, leída el 1/9/2026 · Ver la página original

Copia guardada de esa página (3/9/2026) · Ver en Internet Archive

Ficha aportada por Coffee Fiend

Datos del café

País: Colombia
Finca: Finca Santa Mónica
Productor: Jairo Arcila
Este dato lo publica kissthehippo.com, leído el 4 de septiembre de 2026 · Ver la página original
Especie: Arábica
Variedad: Pink Bourbon
Proceso: Honey (Fermentación anaeróbica de 72 horas con pétalos de rosa secos; despulpado y secado como honey)
Altitud: 1.500 m
Municipio: Quindío

Catado por onyxcoffeelab.com

88 · SCA

rosa, pomelo, miel, mango

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.