Café
Colombia, Finca La Granada, Gabriel Castaño Buendia
Tostado por Sightglass Coffee
Según la ficha pública de Sightglass Coffee (tostador), leída el 1/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (2/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Mary Williams
Datos del café
- País
- Colombia
- Finca
- Finca La Granada
- Productor
- Juan Carlos Artunduaga, Gabriel Castaño Buendía
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Pink Bourbon
- Proceso
- Lavado (Hand-selected for soft pink ripeness, then fermented anaerobically for 90 hours)
- Altitud
- 1.700 m
- Municipio
- Acevedo
Catas
Sightglass Coffee (tostador) · catado sobre su tueste
raspberry, key lime, maple syrup, layered fruit, honeyed
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.