Lote
Linarco Rodriguez Finca Betania – Anaerobic Washed SL28 – Colombia
Según la ficha pública de moonwakecoffeeroasters.com, leída el 1/9/2026 · Ver la página original
Ficha aportada por Lucia Santos
Datos del lote
- País
- Colombia
- Especie
- Arábica
- Variedades
- SL28
- Proceso
- Lavado
- Detalle del proceso
- Cherries are depulped within hours of harvest, fermented anaerobically in mucilage for 32 hours, fully washed and dried on raised beds for 20–25 days.
- Fermentación
- Anaeróbica (32 h)
- Altitud
- 2.000 m
De dónde viene
Cafés de este lote
Catas
Moonwake Coffee Roasters (tostador) · catado sobre su tueste
lemonade, kiwi, cherry blossom
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.