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CATASTRO

Café

Yenesh – Etiopía

Tostado por San Agustín

Según la ficha pública de San Agustín (tostador), leída el 5/8/2026 · Ver la página original

Datos del café

País
Etiopía
Especie
Arábica
Variedad
Landrace etíope
Proceso
Natural
Altitud
2.550 m
Importador
Xorxios

Declarado por el tostador

En la web del tostador desde
diciembre de 2023

Catas

San Agustín (tostador) · catado sobre su tueste

chocolate, caramelo, cítricos, flor blanca, cuerpo meloso, acidez alta

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.

De dónde viene

Etiopía Yirgacheffe La fuente indica la zona, no una finca concreta.