Café
Takesi Yellow Catuai
Tostado por Monogram
Según la ficha pública de Monogram (tostador), leída el 20/8/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (4/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Miguel barista
Datos del café
- País
- Bolivia
- Finca
- Takesi
- Productor
-
Mariana Iturralde
Este dato lo publica coffeecollective.dk, leído el 19 de agosto de 2026 · Ver la página original
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Catuaí Amarillo
- Proceso
- Lavado
Catas
Monogram (tostador) · catado sobre su tueste
brown sugar, plum, floral
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.