Café
Solstício
Tostado por Coffee & Joy
Según la ficha pública de Coffee & Joy (tostador), leída el 2/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (4/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Lucia Santos
Datos del café
- País
- Brasil
- Finca
- Fazenda Caxambu
- Productor
- Ucha Chaves de Brito, Carmem Lúcia Chaves de Brito
- Especie
- Arábica
- Variedad
- Bourbon Amarillo
- Proceso
- Natural (Cereja Natural.)
- Altitud
- 1.180 m
- Municipio
- Sul de Minas
Catas
Coffee & Joy (tostador) · catado sobre su tueste
88 · SCA
mel, morango, lima, baunilha, flor de laranjeira, corpo licoroso, acidez cítrica, doçura alta, finalização longa e complexa
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.